Przygotowanie: 20 minut Ilo艣膰 porcji: 2 Sk艂adniki ryba: - filet z 艂ososia ze sk贸r膮 lub bez, oko艂o 300 g - 2 艂y偶ki miodu p艂ynnego - 2 艂y偶ki mi臋kkiego mas艂a - 2 艂y偶ki musztardy Dijon lub musztardy sarepskiej - 1 艂y偶ka musztardy ziarnistej francuskiej
Marynata nadaje si臋 tak偶e do ryby, a z dodatkiem ciemnego upra偶onego sezamu wszystko b臋dzie przepyszne. Wymieszaj ocet, mi贸d i musztard臋. Rozgnie膰 czosnek w prasce. Posiekaj oregano. Dodaj do musztardy z miodem wszystkie przyprawy i sos sojowy. Mieszaj energicznie. Przepisy na marynat臋 miodowo musztardow膮 mo偶esz swobodnie modyfikowa膰.
Idealny sos miodowo-musztardowy. Po艂膮czenie 艣mietanki, musztardy, przypraw, miodu i octu to rozkosz dla naszych kubk贸w smakowych. Wykonany w domu jest o wiele zdrowsz膮 alternatyw膮 ni偶 wszystkie sosy dost臋pne na p贸艂kach sklep贸w.
Przepis na sos musztardowo-miodowy. 2 艂y偶ki musztardy. 1/4 szklanki miodu. 1/2 szklanki majonezu. 1/2 szklanki g臋stej, kwa艣nej 艣mietany. Wszystkie sk艂adniki dok艂adnie po艂膮czy膰 ze sob膮 i odstawi膰 na kilkana艣cie minut do lod贸wki. Sos jest niezbyt g臋sty, ale mo偶na pokombinowa膰 z g臋sto艣ci膮 艣mietany lub doda膰 wi臋cej majonezu
pt3AOu.